生豬市場“內(nèi)憂外患”纏身，養(yǎng)豬戶如何理性應(yīng)對？

作者：  來源: 中國養(yǎng)豬網(wǎng)   點擊數(shù)：645

    目前生豬市場正處于節(jié)日結(jié)束之后的需求疲軟期，而面臨消費旺季的到來還有一個多月的時間，很多人面對現(xiàn)在的行情走勢仍是很糾結(jié)。可以說豬價自從6月份以來已經(jīng)持續(xù)跌勢五個月之久，隨著產(chǎn)能的釋放，消費旺季到來之時，豬價會不會超出我們的意料呢?止跌回升要待何時?

　  首先，豬價漲跌的本質(zhì)是供求關(guān)系變化。一方面高肉價抑制了消費，加之近年來節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱，豬肉消費不達預(yù)期。另一方面，雖然全國能繁母豬數(shù)量沒有非常明顯的增長，但實際上生豬存欄量并不低。
 
　　從需求方面看，跟近幾年情況相同，今年豬價也未逃脫“逢節(jié)必跌”的魔咒，從中秋節(jié)前的小幅下調(diào)，到國慶前的集中出欄潮，迎來16年豬價的第二輪暴跌潮，無論是國慶前，還是國慶假期中，屠宰企業(yè)屠宰量都無明顯提升，市場消費增長不足成為本輪下跌潮的重要原因之一。
 
　　面對近期豬價下跌，自繁自養(yǎng)場尤其是規(guī)模豬場，因為成本較低，有一定盈利空間，不少較為鎮(zhèn)定。但對于一些抓豬苗的養(yǎng)殖戶，1000塊錢的豬苗需要至少出欄價9元/斤才能盈利，虧損在所難免。
 
　　其次，本輪豬價下滑的主因是供應(yīng)增長但需求不旺，但進口肉激增的影響同樣不可忽視。除了自身的豬周期外，海外廉價肉來襲，美國豬肉價格只有中國三分之一，再次給豬價“雪上加霜”。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，16年1-8月中國豬肉進口量為113.8萬噸，較15年全年進口足足多了36萬噸，加之近期美國豬肉暴跌，后期豬肉進口有進一步增加的趨勢。
 
　　今日生豬出欄價格整體下跌，昨日普遍下跌，南方豬價跌勢尤為明顯。市場情緒較為低落，養(yǎng)殖戶看衰情緒積聚，同時盼漲情緒更加緊迫。南方豬價持續(xù)回落導(dǎo)致南北方生豬出欄價差有所縮窄，這已經(jīng)是豬價持續(xù)止跌的信號了。預(yù)計短期內(nèi)由于市場缺乏利好支撐，豬價或繼續(xù)回落，但豬價下跌的空間已不大。
 
　　因此，在目前內(nèi)憂外患的市場情況下，養(yǎng)殖戶要保持合理的出欄節(jié)奏，勿恐慌性拋售。對于養(yǎng)殖戶來說，豬價高低是最直觀的利潤表現(xiàn)，但其實我們追求的應(yīng)該是養(yǎng)殖凈利潤，對于養(yǎng)殖戶來說豬價是不可控的，我們能做到的只有降低成本提高效益，這樣才能更好的發(fā)展。

2016-10-18