強冷空氣來襲 豬價即將全面上漲

作者：山西農民報(太原)   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：680

     這兩天由于全國北方多地普降大雪，氣溫下降6-10攝氏度，導致生豬出售難度增大，養殖戶惜售情緒增加，導致生豬收購難度加大，而天氣因素導致收購運輸成本增加，屠宰企業選擇就近收購，導致收購價格普遍上行。但是在放晴地區也有壓價的動作。
　　現在北方地區豬價平穩調整，主要受天氣因素影響，南方地區豬價以穩為主，主要受供需關系影響。現在豬市在等待著南方地區臘肉制作的開啟，但是臘肉制作是需要條件的，需要晴天以及氣溫持續穩定在10攝氏度左右，所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是，預計可供出欄大豬仍舊不少，加之養殖戶擔憂疫情方面的考慮，預計11月底豬價仍有漲幅，但是漲幅空間不會太大。

天氣是重要影響因素

     當下雖然全國部分地區天氣略有好轉，屠宰企業有壓價動作，但是并無實際作用，而且天氣降溫明顯，對生豬價格有一定支撐，導致價格難降。中部和東部地區豬價出現了穩中伴漲的態勢。由于降雪和收購難度增加，導致結算價上漲，生豬價格難降。南方地區豬價整體穩定。受北方降雪影響，屠宰企業采購稍顯不暢，加之規模場出欄較慢，在需求的支撐下短期生豬有漲價可能。

　　目前，天氣因素繼續影響短期生豬價格走勢，近期北方天氣轉晴，生豬價格或有回落可能，但降溫來襲導致降幅有限。而南方地區雖然暫時乏力，但近期降溫、降雨將突襲南方，豬價回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后，豬肉需求或有明顯增加。

　　豬價距離全面開漲不遠

    東北地區和華北地區大范圍的降溫天氣，導致屠宰企業采購進程受阻，豬價出現止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區降溫和降雨的來襲，導致豬價有所上行。但同時，近來飼料價格不斷提價，加之天氣導致飼養和防疫風險增加，或導致壓欄待售現象有所緩解，出欄有所增加。
　　目前生豬調運程度不高，豬價主要看需求，預計在消費未全面啟動前或將繼續維持窄幅震蕩，漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節較早，所以豬價距離全面開漲已經不遠。

　　養殖戶要加強疫情防控

    目前北方豬價穩中小幅漲跌調整，南方豬價以穩為主。天氣因素繼續影響著生豬市場的走勢，不過部分地區天氣放晴，屠宰企業再度壓價，然而豬肉需求的緩慢恢復，導致壓價態勢難以大范圍坐實。

2016-12-01