養豬業三大利好 今年豬價將持續高位運行

作者：山西經濟日報   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：694

       春節過后生豬屠宰開市以來，豬價便持續下跌，一度引起了養豬人的恐慌情緒，不少養豬戶開始擔心，2017年養豬還能賺錢嗎?其實養豬人不必擔心，春節豬價下跌這個每年的慣性，原因有三點：1.春節前消費者囤積一部分豬肉，2.春節期間企業、工廠、學校放假，3.因為是消費疲軟期，屠宰場刻意壓價，這三種原因是造成生豬價格持續下降的主要原因。

　　隨著企業、工廠返工，學習開學，市場對豬肉的需求量增多，再加上屠宰壓價無望，豬價自然會迎來再次上漲，這不，最近豬價開始止跌趨穩，并有上漲的勢頭。

　　那么未來豬價是什么行情，以后養豬還能賺錢嗎?下跌是否會停止?豬價的下跌和上漲都是非常正常的情況，而且“有跌必有漲，有漲必有跌”也并不是豬之寶胡編亂造的概念，像2016年上半年，豬價一直堅挺，一路高歌猛進，連漲數月，而且居高不下。同樣有漲必有跌，所以養豬人應該對價格的下跌有心里準備，也要明白，下跌是一定會止住的，不可能永遠跌下去。

　　價格的上漲和回暖，是需要一點時間的。就像豬價的下跌是一天一點下跌的，豬價的上漲，也是一點點上漲的，一般來說，下跌止住后，就會有價格的回暖了。就目前形勢來說養豬業有三大利好，今年豬價將持續高位運行。

　　一、禁養政策影響生豬的存欄量

　　2016年禁養政策開始在全國范圍內頒布實施，超過有150多個縣被列為禁養區，南方水網地區占據絕大多數，去年一年因為禁養政策的推行影響了3600萬頭生豬的出欄量。今年禁養政策將會更加嚴格，規定禁養區的養殖小區和規模養豬場在今年年底搬遷完畢，影響的生豬出欄量將會更多。

　　禁養政策影響很多養豬場被迫關閉，全國生豬的存欄量將被限定在一定的范圍，市場供應生豬數量有限，生豬貨源緊張會刺激豬價在高位震蕩。

二、能繁母豬依然處于低位

　　因為大環境造成我國能繁母豬存欄量持續下滑，據上個月的數據顯示我國能繁母豬的存欄量為3650萬頭，已經連續9個月出現下降，未來能繁母豬的存欄量還有下降的趨勢。

　　能繁母豬的存欄量有限不能提供足夠多的斷奶仔豬數勢必會影響生豬的供應量，進而支撐豬價處于告我。

　　三、禽流感轉移消費群體

　　今年禽流感疫情對我國養雞行業沖擊很大，地方很多活禽交易市場關閉，消費者對雞肉的消費熱情銳減，而人們在日常生活中對雞肉需求量的缺口會轉移到豬肉上，這就增加了市場對豬肉的消費量。

　　從目前的形勢來看，今年禽流感問題對于雞市的影響還要持續很長一段時間，未來這部分雞肉消費的缺口還將是豬肉來補上，這也在一定程度上刺激豬價維持在高位。

2017-02-21