一、最新調研結果摘要
種豬:純種豬規模上升,預計二元種豬今年年底銷量將繼續同比增長。
母豬:小規模養殖場多維持現有水平,中大養殖場在原有豬圈基礎擴大規模。
生豬:存在壓欄現象,不過因擔心后市行情,今年壓欄程度不及去年。
飼料:自配料為主,普遍存在隨行調整豆粕添加使用比例的情況。
環保:影響相對有限。 二、最新調研結果詳情
調研時間:3月15日
調研地點:河南 上蔡地區 4家生豬養殖場與1家種豬場
調研對象(一):某生豬養殖場 限養區內 趙老板
母豬:存欄同比增加,后期擴充空間有限。今年總300頭母豬,能繁250-260頭,同比去年增加40-50頭。據了解,該地周邊補欄都不多,普遍不準備擴大,因95%都在限養區范圍,密度雖可以增加但該幅度比較有限。
仔豬:腹瀉問題普遍,但不及去年嚴重。存在有腹瀉問題,不過同比稍好些,當地有80-90%的大小豬場都受不同程度影響,死亡率平均70-80%。
生豬:今年壓欄不及去年,憂慮后市生豬行情。出欄水平在240斤,沒有壓欄,去年還大些,部分出欄豬可達260斤。該場全年滿負荷生產,對后期生豬價格行情發展存在擔心。據該養殖場負責人,生豬價格跌至6.8元還有利潤,但5.8元就差不多不賺錢了。
飼料:自配料為主,當地存在隨行情調整用料時間的現象。保育料30斤,沒有延長使用期,當地存在隨行情相應延長小豬料使用時間的現象。該場大豬料一般豆粕添加比例18-20%,預混料為10%,平均比使用預混料4%出欄期可加快7.8天。
環保:影響有限。當地2008年就開始做環評,后期仍存在較多不確定性,當地禁養區占比不大,故影響有限。
調研對象(二):某生豬養殖戶 非禁養區內 劉老板
母豬:存欄同比上升,發展速度顯著。目前擁有400-500頭母豬(其中后備為100頭),在2014年時有600頭,2016年時為300頭,預計截止2017年年底規模將超過600頭。該場總規模水平可達1000頭母豬,目前計劃向最大規模方向發展。另據該場負責人,當地周邊地區生豬養殖場均比2014年多,擴群規模顯著,具體啟動時間于2016年7月開始。
仔豬:該場沒有腹瀉問題。
生豬:出欄呈標準化特征。出欄一般在220斤,標準出欄水平,2016年也差不多,年均出欄水平可達2萬頭。
飼料:自配料為主,肥豬豆粕添加比例可達25%。(1)酵槽料、保育料均為全價料,其他均為自配料,同比去年持平,當地周邊規模小的豬場會多喂些。(2)肥豬的自配料中豆粕添加比例為25%,預混料為4%。從去年開始,使用膨化大豆可以達21%,主要在中大豬飼料中。(3)另飼料中,玉米料沒變,就是替代了部分麩皮量,麥麩近些年幾乎不用了,基本都用玉米,四季使用差不多。不像往年冬季用玉米,夏季用部分麩皮來替代玉米。
環保:不存在限制,且去年享有地方政府支持。據該養殖戶,環保方面不存在限制,2016年政府在擴群上有支持,2017年目前沒有,不過據了解,周邊有小規模養殖戶面臨環保問題。 調研對象(三):某生豬種豬場 呂老板
種豬:純種豬規模上升,預計二元種豬今年年底銷量同比將增長50%。(1)該場純種豬存欄2016年為600頭,預計2017年700-800頭,2014年時為500-600頭,種豬變化幅度不大,該種豬場滿負荷時可達800頭。(2)該場以銷售仔豬與二元種豬為主。2016年以來以出售二元小公豬為主,2017年前期售出部分仔豬,剩余留下主要自用,育肥二元母豬,用于下半年銷售;另外,就是出售商品二元種豬,2016年該場二元種豬出欄銷量1萬頭,預計2017年1.4-1.5萬頭。
母豬:存欄規模同比上升。(1)該種豬場二元母豬存欄300-400頭,2016年為100-200頭;(2)該場在原有基礎上逐漸改造豬圈,企業負責人表示,該場的周邊空地比較多,擴建沒有問題。另據該場了解,當地周邊豬場都在擴,均是在現有基礎上擴建,幅度有限。
仔豬:腹瀉,今年同比較少,有些地方據說還是比較嚴重。
飼料:自配料為主,同比基本持平,按飼料廠家配方使用。
環保:原種豬場一般環保都能達標,被拆的比較少。
調研對象(四):某生豬養殖場 張老板
母豬:維持現有規模,今年無補欄計劃。(1)該養殖場現有80頭母豬,能繁60-70頭,后備僅10頭,去年80-90頭,2014年時為100-140頭,今年該場沒有補欄且后期也無擴群計劃,該養殖戶表示,債務還清,見好就收。如果價格繼續下降,該場淘汰速度將會加快,6.2元為淘汰線,若后期價格低于這個價格,該負責人表示將全部清場與退出。(2)據該養殖戶,當地周邊類似規模的養殖戶都不計劃補欄,當地母豬整體水平均在穩定下降。據了解,2016年沒有退出不養的養殖場,2017年開始陸續出現,多以老養殖戶為主,主要原因集中于后備母豬價格成本高、下半年行情不確定性大、以及環保問題。
仔豬:今年有腹瀉問題,但不及2016年嚴重程度。仔豬成活率95%,16年都不未過90%。
生豬:存在壓欄現象。今年都是大豬,出欄為240-250斤,往年是200斤。
飼料:自配料為主,會隨生豬行情調整豆粕添加比例。雖然,行情不好時,該戶還是按量使用飼料,保育料喂到30斤,大保育料到78-80斤。不過會在其他方面隨生豬行情進行調整,例如,一方面,行情不佳時將豬喂小些;另一方面,豆粕按20-22-23%范圍內進行適度地相應調節。
環保:同比往年趨于嚴格。
調研對象(五):某小規模生豬養殖場 非禁區 張老板
母豬:維持現有規模,養殖戶對后市持謹慎觀望態度。現有70-80頭母豬,沒有后備,以維持現有規模為主,采取賣點留點模式,2016年同期還相應地有些后備,今年之所以沒有填充,主要顧慮后期風險,認為維持現狀為宜。當地養殖戶都以謹慎觀望為主,此外原因還包括用地有限、環保壓力問題等。另外,據悉,截止目前,當地周邊暫時沒有退出不養的養殖戶,新近的也比較少,基本同比持平,去年當地也增加不多。
仔豬:今年有腹瀉,但總體情況比前些年好。據了解,今年腹瀉情況并不嚴重,當地周邊也比往年情況有所改善。
生豬:存在壓欄現象,根據行情進行調整。平均出欄在220斤,預期行情落就已先賣。該養殖戶豬價不好時也就賣小些,行情好時也有到250-260斤。另外,據該養殖戶根據目前仔豬腹瀉情況,預計5-6月份肥豬數量下降,價格會有所增長,預計生豬價格會到8元。
飼料:以自配料為主,保育料喂養期延長。(1)保育料喂到80-100斤,前些年50-60斤。肥豬飼料豆粕使用比例為25%,后期到大豬時會下降至20%。(2)現在育肥豬都用玉米,用麩皮的比較少,原先麩皮使用比例10%。
環保:影響不大,不存在這方面壓力。