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作者:雙鴨山新聞網 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數:624
從春節過后,生豬價格一路下滑,三月底豬價階段性觸底,小幅反彈之后遇上清明,“逢節必跌”再次出現,各地豬價上漲乏力,迅速調頭下行。都說屋漏偏逢連夜雨,船遲又遇打頭風,上周農業部公布數據,3月份全國能繁母豬存欄量和生豬存欄量雙雙上漲,在環保壓力下豬場拆遷愈演愈烈,市場豬源激增,生豬產能抬頭,后期供應增多成了必然趨勢!現階段消費如此慘淡,市場即將以如此慘淡的行情進入夏季,不少養殖戶、規模豬場場長心中充滿疑惑和不忿,“豬價上漲”是不是一些別有用心之人捏造出的“空中樓閣”?
生豬價格,一直是養豬行業中最吸引人眼球的一個詞。對于生豬價格的走勢,無論是“居廟堂之高”的專家學者,還是“處江湖之遠”的資深養殖戶,每個人都有屬于自己的判斷,專家學者的數據總結、分析預測會有偏差,資深養殖戶的經驗判斷往往也跟不上時代。拋開一些金融機構對行情的“鼓吹”和部分屠宰企業對豬價的“唱衰”,絕大部分在網絡上分析行情的人,都是想幫助養殖戶,都在盡己所能為行業掃清一些迷霧。
的確,現在行情持續走弱,養殖利潤一步步縮水,南方豬場拆的拆遷的遷,大家心頭都很急躁,對后期市場越來越不看好,但“豬價上漲”并不只是一座“空中樓閣”,階段性上漲將是大概率事件!
生豬供應端亂象嚴重,由于年前養殖戶補欄意愿較弱,再加上三月份養殖戶挺價惜售的緣故,市場上標豬較少,大豬牛豬較多;一些養殖戶擔心行情,將育肥豬賣給其他豬場進行二次育肥;南方地區豬場大面積拆除,各月齡生豬被“白菜價”出售;環保政策施壓,小散戶面對屠宰企業的聯合壓價再無力量抵抗……近期降雨減少,生豬供應暢通,供應端難以出現較大動作,長期來看生豬產能呈現抬頭之勢,豬場北遷,大企業產能擴張,后期豬源只增不減。倒是在中期,7、8月份的臺風天氣極有可能帶來嚴重的災害影響到生豬供應,但這卻是大部分人都不希望看到的利好。
而在需求端,依舊是老調重彈的四個字——消費疲軟。無論是春節前的透支消費,還是禽流感帶來的牽連,兩個多月里終端需求就是一個“爛”字,而且這種“爛”到極點的市場需求遲遲得不到好轉。有觀點認為在這兩個多月的時間里,南方地區年前制作的臘肉臘腸已經被消耗的差不多了,可就實際情況來看,終端市場仍未出現實質性的恢復,臘肉消耗一說并不靠譜。再過兩周就是“五一”,小長假可是旅游旺季,旅游旺季實際上就是豬肉消費淡季,行情有進一步走弱的可能,等放完假回來就要立夏了,有人會去期待夏季的行情么?
但是前文我們已經說過了,“豬價上漲”并不只是一座“空中樓閣”,階段性上漲將是大概率事件。接下來的三十天里,極有可能出現筆者所說的階段性上漲。
我相信大部分養殖戶都認為2017年將是豬價下跌的一個年份,去年是實打實的金豬年,想要百尺竿頭更進一步是難上加難,今年又是禁養、限養的重要一年,在環保政策的高壓下市場也難以走強。但是大部分養殖戶并不會坐以待斃,大家不會干看著自己的養殖利潤一步步減少,3月份的抵觸情緒就是一個例子。屠宰企業也清楚這么一點,所以他們會適當的階段性的給養殖戶一定的喘息空間,不會過于逼迫養殖戶,在之前的一篇文章中,我們說過近年來,每四個月屠宰企業都習慣于開展一次“牛豬大屠殺”,而每次“牛豬大屠殺”前,屠宰企業會減小壓價力度,讓豬價出現小幅的回漲。新一輪的“牛豬大屠殺”,極有可能在五月底的端午節時出現,而在端午前的這一個多月里,就是讓養殖戶喘息的豬價上漲期。
我國國情決定了短期內小散戶還將是生豬產業的主力軍,生豬產業在規模化、集約化的發展道路上還走得不夠遠,這就導致了豬場難以形成有效力量對抗屠宰企業,供需博弈之中養殖戶往往處于弱勢,為了加強生豬供應端的議價權,我們更應該加快生豬產業規模化發展的步伐。
2017-04-19
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