豬肉價格看漲 預計豬肉的價格到明年會逐漸回落

作者：中新網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：629

     從去年年底以來，豬肉的價格就一直上漲。按照往年，夏季本是豬肉銷售淡季，但今年“二師兄”身價卻一路看漲，搶足了猴年的“風頭”。

　　豬肉攤主王先生說，漲了一塊多錢一斤，漲了半個月了。因為天氣氣溫高了，外地豬拉不回來，豬肉數量少了，價格就漲起來了。

　　豬肉攤主楊先生說，毛豬漲價，零賣就要漲價，一斤基本上漲了兩三塊。瘦肉漲了，排骨漲了點，“冒子肉”漲了點，其它都沒漲價。

　　據農貿市場賣豬肉的攤主們講，最近豬肉不跌反漲的原因，主要是因為生豬來源少了，豬肉數量少了，供求不足，價格當然會上漲。而漲價的主要是瘦肉部分，類似排骨，冒子肉。對于這樣的漲價，市民又如何看待的呢?

　　市民陳女士說，還是要吃，可以適當加點其它的，比如說改成牛肉、羊肉這些。

　　市民肖女士說，肯定有影響，影響大了，平時就少吃肉，然后多吃點蔬菜，然后再吃點其它的。

　　市民曹先生說，因為是做餐飲的，對消費者有影響，對商家自身也有影響，利潤空間也縮小了很多。為此，記者也電話采訪了市農業局畜牧業科科長劉云富，了解近段時間豬肉漲價的原因。

　　劉科長表示，總體來說，今年母豬存欄的量去年下半年減少，現在已經平穩了。去前年豬肉價格低迷的時候，大家大量的淘汰母豬，母豬現在存欄少以后，生豬存欄就減少了。量少了，價格就漲了。

　　就目前豬肉價格處于上漲的局面，劉科長表示，現在母豬存欄的數量正在逐漸增加，由于生豬的飼養有一年的周期，所以預計豬肉的價格到明年會逐漸回落。

2017-04-24