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作者:畜牧大集網 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數:666
養豬行業經過這兩年的高價位運行,高價勢頭明顯已經衰落,不管養豬的多了也好,外國肉進來也好,價格就是降低了,也就是我們說的豬周期來了。
供不應求與供過于求的現象是形成價格周期性運作的根本行原因,經濟學最基礎的原理 就是價格與價值的波動關系。當一個產品多了,價值就低了,稀少了,價值就高了,就這么簡單。
對于豬價,國家是有政策調控的,比如偶爾的一定量的儲備肉投放,畢竟投放量還是控制的,要不然豬價一定就落下來了。還有環保,拆了那么多豬場,豬價不高才怪。但現在,即便是儲備肉投放控制,即便豬場拆遷,豬價還是下來了,我們不得不重視。
毛豬價低了,屠宰企業的利潤估計也不會高,所以有進一步壓價的可能。而就在此時,價格低了,引起養豬人的心理恐慌,就想是不是行情到此為止了,就趕緊拋售,哪怕只有一百七八十斤,也要賣了再說,生怕這樣的價格一去不復返。
由于我們現在養豬生產分散、豬場眾多,普查困難。養豬的和地方相關部門工作合作不完善,沒有建立的監測預警機制,以銷定產難度比較大。所以豬周期很難解除,幾乎是一個魔咒。
想要破解“豬周期”,歸根揭底要促進產業升級。兩點即可破解,一是集中養殖,比如,一個省份就一家豬場,肯定沒有豬周期。二是,差異化生產,比如你生產這個品牌,我生產那個品牌,豬肉不一樣,價格不一樣也在情理之中。
某位養豬人語重心長的說,在任何一個行業里,有人血本無歸,有人豐衣足食,只能說一個人如果沒有能力,沒有智慧,而又不勤奮學習,并且自以為是的話,這個豐衣足食的人賺的錢一定就是他的血本。
2017-06-10
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