一、首先從價格來說
去年豬價大幅上漲,生豬價格最高時超過20元/公斤,那時候養豬確實賺錢。然而進入2017年、豬肉價格節節下跌,6月份的生豬出廠均價只有13元/公斤左右,已經進入下跌周期。
二、從供需關系來講
牧原股份(002714.SZ)是A股中養豬和出售生豬的上市公司,而且規模也是行業內最大的企業之一。
根據牧原股份2017年上半年財報顯示,今年上半年公司生豬銷售295.13萬頭,同比增加156.12%,其中商品豬196.83萬頭,仔豬94.8萬頭。這說明了市場上養豬的人也在增多,也就是供應在增加。
另一家溫氏股份(300498.SZ)預告上半年凈利潤將下跌七成。原因可不是豬賣不動了,而是豬的銷量增加了,但是養豬的人太多了,而需求減少了,豬肉價格大幅下跌。結果豬賣出去了,反而比去年少賺了。
下圖是溫氏股份2017年上半年業績預告截圖:
三、從生豬養殖的方式來說
我國生豬養殖一直以農民散養為主,工廠養殖場規范化較低。但是國內生豬養殖行業的規模化比例越來越高,2016年規范化和一體化養殖出欄比例已經超過50%,超過散養的出欄比例。
并且規范化養殖是當前生豬養殖的大勢所驅,市場逐漸集中到企業手中。而規范化養殖主要有“公司+農戶”和“公司自養”兩種模式。優缺點如下:
“公司+農戶”,對農戶而言,市場有保證,規模易擴大。公司自養,對公司而言則是在生豬品質控制、食品安全保障、疾病預防及生產率等方面具有較大優勢。
而規范化生產一般比農戶散養,無論是成本還是產品銷售渠道方面皆占據優勢,所以市場份額才會不斷增加。
四、從豬周期來看
國內商品豬價格的周期性特征明顯,一半3-5年為一個波動周期。
例如:2000-2002,2002-2006,2011-2014,格式一個完整周期。當前2015年至2016年上半年為一輪上漲周期,2016年到現在是一輪下跌周期,預計將持續到年末。
所以關鍵點應該是2017年末和2018年年初,豬肉價格能否走出這一輪的下跌周期,迎來新一波上漲。預計那時候才是關鍵點。