在今年9月的時候,維生素及礦物質因帝斯曼歐洲工廠停機檢修,加上國內環保方面的壓力相關工廠產量下降,造成了價格的上調,拉升了飼料價格的上漲幅度,特別是預混料,在9月初當時某些飼料廠家的報價就上漲超上千元。而伴隨著第四季度的到來,國內北方地區迎來供暖,原料加工生產的工廠再次迎來了環保部門的督查,豬料中除玉米外其他原料較年中均出現了不同程度的上漲,特別是維生素相關的出現成倍增長,具體如下表所示:
(數據來自慧通數據)
從上表來看,在年中的時候玉米較年初出現上漲,主要是玉米處于青黃不接的時節,再加上國內需求端對優質玉米的需求量增加,這樣就帶動了玉米價格的上漲。而其他原料沒有受到市場較多供應方面的因素影響,市場供應寬松使得價格受到打壓而下行,特別是豆粕以及維生素類的相關原料。但是到目前為止,與年中的價格可以說是發生了截然不同的變化!
據今天跟蹤的相關品種的飼料原料價格來看,豆粕、DDGS及氨基酸的相關產品較年初有較小幅度的下滑,但是較年中出現了不同幅度的上漲;魚粉和維生素類的相關產品較年初及年中均出現了上漲,特別是維生素類的相關產品出現了成倍的增長,看來離豬料出現再一次上漲的時間也不會太遠!
外三元生豬出欄均價顯示,今日價格為14.26元/公斤,較昨日上漲0.03元/公斤;雖說11月6日以來國內生豬價格多數處于上行的走勢,但在近20天的時間里僅上漲了0.19元/公斤,平均每天上漲約0.01元/公斤。因為自中秋及國慶長假后,生豬價格從10月下半月了開始整體處于上漲的走勢,再加上東北、西南等地區最近說300斤以上的牛豬價格較當地的標豬貴0.3元/公斤,就有一些養殖戶開始壓欄,原因不外乎現在豬價便宜,出欄后再補欄冬季小豬飼養管理難度大,且容易發生口蹄疫、氣喘及腹瀉等疾病,并且不看好后市,還不如賭冬至前后,畢竟牛豬現在也有一定的市場,就算不能賣高價,也能也標豬同價,這樣風險也能降低!但是,卻忽略了一些相關的問題,可以說是就算壓欄養牛豬,按目前的趨勢所得的利潤也不會發生實質性的改變!
目前暫時性壓欄養牛豬這樣的操作以中小規模的育肥散戶為主,畢竟自繁自養的壓欄的話,如果不擴建會發生圈舍擁擠的情況,這樣通風不暢生豬容易引發疾病,管理上增加難度!對于壓欄的養殖戶,就沒有想過成本方面的投入?玉米價格雖然有所下滑,但其他豆粕等原料成分價格基本都上漲了,且豬長到120公斤之后日增重出現下降,可采食量還不能降低,這樣操作是不是有些得不償失?從目前豬價的波動情況來看,確實在南方等地區臘肉等的制作會利于生豬價格的上漲,但整體的需求總量還是有限,并且現在屠宰場的利潤也不太好,如果豬價繼續上漲肉價漲幅不明顯的話肯定就要減少屠宰量來回避風險,畢竟誰愿意睜著眼睛去做賠本的買賣?
所以,在飼料、獸藥等飼養成本都出現上漲的情況下,豬卻出現吃的多長得少,并且預期豬價在元旦前漲到16元/公斤都有很大的難度,后期出欄的牛豬還能賺到比之前更多的利潤?你還是計算一下自己的養殖成本,在養殖利潤較高的時候選擇出欄吧!