終端需求利好，能否開啟新一輪漲勢？

作者：新大牧業(yè)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：652

據(jù)生豬報價信息統(tǒng)計，今日全國生豬均價為7.12元/斤。較上周同期上漲0.03元/斤，上漲幅度為0.43%。

各地區(qū)反映終端豬肉需求上升，利好豬價先后小漲。從19日開始，豬價已連續(xù)7天上漲！全國大面積降溫后，肉類需求增加，終端市場的好轉(zhuǎn)利好豬價，豬價逐步回漲。

據(jù)分析，全國生豬價格小幅震蕩調(diào)整；東北保持穩(wěn)定，主流6.9-7.2元/斤，華北主流6.9-7.3元/斤，華東局地上漲，主流6.9-7.5元/斤，華中微幅上漲，主流6.9-7.3元/斤，華南局地上漲，主流6.9-7.2元/斤。

目前廣東產(chǎn)區(qū)主流6.9-7.2元/斤；廣東溫氏豬價報7.1元/斤；四會豬價6.9-7.3元/斤；化州豬價6.8-7.1元/斤；江門豬價7.0-7.3元/斤；韶關(guān)豬價6.9-7.2元/斤。

上周，全國生豬價格環(huán)比微幅上漲，豬源出現(xiàn)偏緊現(xiàn)象，而南方地區(qū)收購比北方地區(qū)相對順暢。養(yǎng)殖戶惜銷情緒漸濃，導(dǎo)致企業(yè)收購難度增大，且氣溫進(jìn)一步下降，市場需求有所上升，豬價上漲逐漸趨于明朗，但整體上仍顯疲軟，暫未能對市場行情有太大的支撐，本周豬價或仍以穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩為主，預(yù)計11月下旬開始至12月中旬豬價漲幅或略顯明顯。

10月生豬屠宰量上漲7%，生豬需求量逐步上升

據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)出的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年10月全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1916.38萬頭，環(huán)比上漲近2.42%，同比上漲超6.97%。

對比往年生豬屠宰量的來看，今年自三月以來生豬屠宰量已開始逐步回升，超過了前兩年的生豬屠宰水平，走勢與2014年較為相似。而從歷史數(shù)據(jù)來看，11月到12月期間是生豬屠宰量急速上升的時期，隨著消費(fèi)旺季的到來，短期內(nèi)，生豬需求量將逐步上升。

生豬市場已步入過渡期，對養(yǎng)殖戶來說機(jī)會難得

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲報道，每年的11月中下旬到第二年1月中旬，是豬肉傳統(tǒng)銷售旺季。在元旦、春節(jié)雙節(jié)的夾持下，南方熏臘肉、北方殺年豬，可以說迎來了養(yǎng)豬人春天了。

目前，全國豬價已經(jīng)出現(xiàn)小幅穩(wěn)步上漲的趨勢，生豬市場明朗，豬肉走貨較快。豬肉行情已經(jīng)進(jìn)入冬季運(yùn)行時間。因?yàn)樨i肉是產(chǎn)生高熱量的食品，所以隨著氣溫的下降，人們對豬肉的需求也增加了。全國瘦肉型豬出欄均價從14元/公斤漲到了14.2元/公斤。

分析師馮永輝表示，全國豬價最近一段時間保持小幅上漲的態(tài)勢，結(jié)束了之前持續(xù)兩個月的價格下跌。由于消費(fèi)旺季還沒到，只是一個過渡階段，所以豬價能表現(xiàn)出這樣一個上漲的趨勢，屬于溫和型上漲。

春節(jié)以前的生豬市場形勢比較明朗，雖然出欄有增長，但需求的增幅更大，消費(fèi)需求的增量會遠(yuǎn)大于供給增量，所以生豬市場依然存在缺口。馮永輝提示，這對養(yǎng)殖戶來說是一個非常難得的機(jī)會，要珍惜現(xiàn)在的生豬市場和豬價。

2017-11-27