后期豬價一定能迎來上漲，但想“破8”仍有難度！

作者：規模化養豬技術達人   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：622

17年豬價還有望迎來大漲至8元嗎？后期有無利好因素出現？年關將至，該如何根據行情安排未來生產計劃了？

1能繁母豬數量下降

2018年上半年能繁母豬還處于快速恢復中，但是自5月份起，能繁母豬數量再次開始減少，從4--5月份河南、山東、四川、湖北、湖南等養豬大省，大范圍的拆遷禁養陸續上演。拆遷加速了中小豬場退出，使得能繁母豬同比去年下降。很多大企業的擴張，史上最嚴環保令也延長了他們的投產速度，使得生豬產能并沒有沿著上半年趨勢繼續恢復。

2母豬繁殖障礙

第二個促進中小豬場能繁母豬淘汰量增加的主要因素是各地實際存在母豬不發情，返情率高問題。自2015年豬價反彈以來，種豬企業的種豬越來越暢銷，很多種豬企業一度脫銷，種豬市場魚龍混雜。而種豬企業在2013--2015年低谷期并不重視育種工作，前幾年引種種豬已經嚴重退化，大家也看到今年很多種豬企業重新從國外引種，能繁母豬出現各種繁殖障礙，并非個例，而是非常普遍的問題，這也是母豬淘汰量增加的另一個主要原因。　

3進口銳減

第三個有利因素應該是進口肉，自5月份豬價大跌導致大部分進口貿易商陷入虧損，進口肉嚴重滯銷，進口肉數量同比去年明顯減少，全年預計不超過120萬噸。　　

以上3點都直接影響了今年下半年的生豬供應和豬肉產量，自供應并不富裕的事實自8月下旬以來已經表現出來，生豬供求關系一直處于緊平衡狀態，供求雙方為了自身利益，反復博弈，豬價一直在7元上下徘徊，既沒有大漲，也沒有大跌。供求平衡和雙方博弈終究將被打破，豬價一定會迎來上漲。　　

接下來豬肉消費得到有利支撐　

自10月份起，大家都開始盼著豬價漲，但更多人明白豬價上漲的前提是季節性消費刺激，而企業屠宰量成為評價消費的重要指標，根據銳奇數據監測數據，11月下旬以來，北方地區屠宰企業屠宰量已經明顯提升，而近幾日南方臘肉制作陸續開始，西南地區屠宰企業提量明顯，接下來將對豬價起到有利支撐。　　

對老百姓來說，豬肉價格對其消費有明顯的影響，今年豬肉價格同比去年同期下降10%以上，豬肉消費總量雖然已經飽和，但消費熱情并不會減少，尤其是廣大北方地區，近期可以看到比較明顯消費增長。　　

近期各地豬價開始反彈，在冬至前，這種緩慢上漲態勢仍將繼續。目前全國外三元均價為14.26元/公斤，南方部分地區已經突破15元/公斤，而消費的利好仍在加持，預計在12月下旬會出現8元左右的高價，但全國均價破8比較困難。現在來看，春節前豬價充滿不確定性。　　

關于豬價的正確理解：　　

01、豬價漲跌是由多種因素左右下，供需雙方博弈的結果，但我們要抓住的主要因素，當前決定豬價漲跌的已經不是中小豬場，也不是小刀手，而是規模企業和中大型屠宰企業，這也是豬價話語權的轉移，屠宰企業不再是單純的價格主導者，所以市場更加接近真實的供求關系。　

02、能繁母豬仍將繼續下降，能繁母豬下降是一個持續的過程，到2020年中國大約只需要3000萬頭能繁母豬，現在還有300--400萬頭下降空間，能繁母豬下降伴隨著生產成績的提高。今天我們不能單純從能繁母豬變化來推測豬價變化，更應該關注一年內能繁母豬的淘汰和增長情況及其不同季節能繁母豬繁殖水平的變化。　

03、消費趨向飽和，需求增長緩慢是歷史大背景 伴隨著中國人口老齡化，豬肉總的消費量已經趨向飽和，生豬的需求量也日趨飽和。再加上生豬出欄體重也在逐漸提高，我們需要建立新的供求關系來分析預測。出欄量同比減少了，但不代表滿足不了需求。　　

比起豬價， 我近期更關注上游原料價格，受環保影響，飼料和獸藥價格進入瘋漲階段，預混料已經上漲500---1000元/噸，而近期維生素第A等原料又在繼續上漲，預混料二次漲價可能就在近日，家庭豬場依然要面臨不可規避的成本上漲問題。

2017-11-28