豬源偏緊現象逐漸顯現 養豬戶過度壓欄恐得不償失

作者：農產品期貨網   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：583

    本周需求市場的上量比較明顯，因為各地區的腌臘活動已經開啟。而且賣方市場看漲情緒日益濃厚，加之規模豬場挺價，所以市場惜售壓欄者比較多。這導致豬源偏緊的現象逐漸顯現，屠宰企業收購難度增加，被迫提價收豬。

　　業內認為從12月份到1月份中旬期間，豬價漲勢有望更進一步，所以豬價還有上漲的空間。但是也要提醒養殖戶，壓欄要理性，因為當前出現壓欄傾向的養殖戶開始明顯增加，牛豬的占比也在增加。這是一個非常大的隱患，一旦牛豬壓市，很容易把豬價拉下來，倒是屠宰企業聯合壓價，盈利也將大大折扣。

　　當前各地區的腌臘活動已經陸續開啟了，部分省份的豬肉需求量上升的非常明顯。那么進入12月份后，臘肉制作就會進入旺季，對豬肉的需求更加明顯，將會刺激豬價的漲勢。同時今年能繁母豬的減量使得后市生豬供應減少，所以供應端不存在供給過剩的壓力，利好豬價走勢。

　　現在屠宰企業迫于利潤和成本的壓力，提價非常無奈，可壓價也沒有機會。這樣一來，市場定價權暫時掌握在賣方市場，所以屠企越是壓價困難越能提高賣方市場的壓欄積極性，而且后市接連而來的節日利好使得消費繼續提升。

　　業內認為，十二月份豬價反彈的力度和可能性或大幅提升，但養殖戶一定要掌握好出欄和壓欄的靈活性，切勿過度作為。

　　所以建議養殖戶在此期間能夠做到適時逢高出欄，整體豬市沒有暴漲的可能性，所以沒有必要過度壓欄。

2017-12-02