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作者：經濟日報 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數：586
2017年，是一個生存與發展的一年，一方面政府的環保給養殖戶的壓力、全國禁養區的擴大，給養殖戶的生存空間越來越小。另一方面，企業大規模的投資豬產業項目，并購養豬公司。我們用十大關鍵詞來回顧一下2017年的豬業現狀。
關鍵詞一：禁養區
2017年，是一個拆遷、禁養大年。截至2017年6月底，全國累計劃定畜禽養殖禁養區4.9萬個，面積63.6萬平方公里，累計關閉或搬遷禁養區內畜禽養殖場21.3萬個。按照家庭豬場規30頭母豬來算，上半年關閉豬場涉及母豬639萬頭。其中一部分直接屠宰，另一部分被其他豬場購買，按照淘汰率50%來算，也有300萬頭母豬因豬場拆遷被淘汰。
目前，全國各省關于禁養區畜禽養殖場(小區)的關閉及搬遷，除了四川、湖南還未公布明確完成時間，廣西壯族自治區預計2018年底完成，其余各省市自治區預計均在2017年底前完成，目前僅剩余4個月時間，此外，還有20多省份需要完成禁養區清退。
關鍵詞二：環保
隨著環保力度提升，作為嚴重污染行業的生豬養殖面臨的治污壓力也不斷加大。目前，各省關于禁養區畜禽養殖場(小區)的關閉及搬遷，除了四川、湖南還未公布明確完成時間，廣西壯族自治區預計2018年底完成，其余各省市自治區預計均在2017年底前完成，目前僅剩余4個月時間，此外，還有20多省份需要完成禁養區清退。
據環保部網站消息，擬自 2017 年9 月 15 日至 2018 年 1 月 4 日，環保部將派出 102 個巡查工作組進駐京津冀大氣污染傳輸通道的“2+26”所有城市。這其中包括山東省濟南、淄博、聊城、德州、濱州、濟寧、菏澤市。
關鍵詞三：新規定
10月14日，農業部公布了最新修訂的《飼料衛生標準》，并將于2018年5月1日正式實施。時隔16年重新修訂《飼料衛生標準》，修訂后的霉菌總數在餅粕類飼料原料中的限量值均降至4*103 CFU/g，玉米赤霉烯酮在仔豬配合飼料中的限量值由0.5 mg/kg降至0.15mg/kg，在青年母豬配合飼料中的限量值由0.5 mg/kg降0.1 mg/kg。同時，基于飼料安全的考量，新修訂的《飼料衛生標準》修改了總砷的限量，刪除了原標準對胂制劑的例外性規定，杜絕了胂制劑在飼料中的添加和使用，其中濃縮飼料和精料補充料的總砷限量值降至4mg/kg。
2017年11月，農業部第二輪公開征求《飼料添加劑安全使用規范》修訂意見，對銅、鋅等微量元素的安全使用規定進行了修改完善。與現行標準(農業部1224號公告)相比，《規范》把仔豬斷奶后前2周配合飼料中氧化鋅形式的鋅最高添加限量2250mg/kg更新為1600mg/kg，即氧化鋅最高添加量由2.95mg/kg降低為2.10mg/kg，下降28.81%。
關鍵詞四：投資并購
2017年，是一個投資并購年，既有老牌養豬企業正大、溫氏、牧原、正邦對養豬的大舉擴張，又有飼料企業大北農、金新農、東方希望、海大、新希望等加入。其中比較典型的是大北農并購新三板育種企業榮昌育種，另外比較低調的東方希望今年共投資了123億元布局生豬產業化項目。
關鍵詞五：漲價
2017年的飼料市場，一直處在漲漲漲的狀態，尤其下半年，先是維生素市場價格節節攀高，微量元素緊跟其后，蛋氨酸和賴氨酸也在漲價的氛圍中蠢蠢欲動，魚粉、豆粕、玉米也不敢落后。飼料原料的暴漲直接導致了飼料價格的水漲船高，整個行業處在一片漲漲漲的海洋。
關鍵詞六：養豬玩金融資本
自新希望與小米宣布成立新網銀行后，2017年的養豬金融資本集體爆發，溫氏股份成立廣東客商銀行、牧原股份創立中證焦桐基金管理有限公司、雛鷹農牧認購昌圖農商行。
在這一年時間里，多家農企密集宣布布局金融業，有開銀行的，有干基金的，農企跨界金融，玩得很是熱鬧!
農企經過多年的發展，本身就有很多資源。而投資人如果沒有資源就玩不轉金融。因此，自帶資源的農企跨界金融，具有天然的優勢。金融資本與實業資本融合發展，不僅可以豐富企業的業務領域，提升企業的綜合競爭力，對于整個產業鏈來說也是一件好事。
關鍵詞七：高樓養豬
5月4日，正大在義烏建6層高樓養豬，年可出欄十幾萬頭，在廣東、廣西、福建以及浙江省內也有這樣的高床養豬模式，但沒有臭氣處理設施，義烏項目用的是德國技術，采用了臭氣控制工藝、負壓操作，豬場產生的氨氣將被回收利用。另外，多數地方的高床養殖建筑為兩三層，像義烏項目這樣建了6層的，其他地方沒有先例。
樓層養豬最大的優點在于能夠節約土地，符合環保要求，使用高度自動機械化，可以極大降低了飼養人工成本;缺點是存在疾病互相感染風險。由于既要節省土地，又要符合環保要求，很多人開始考慮“樓層式養豬”
關鍵詞八：精準扶貧
2017年為了響應國家號召，養豬企業開始進行了精準扶貧項目。牧原、溫氏、正大等企業都參與其中。在該項目中，牧原做的最好，牧原總裁秦英林獲得了全國脫貧攻堅獎奉獻獎。
牧原集團與內鄉縣政府、國家開發銀行河南分行聯合創新、設計、實施的“5+”精準扶貧模式被列入行業領域內具有鮮活生命力、值得推廣的價值案例，榮獲“社會價值共創”企業精準扶貧案例典范獎。
關鍵詞九：湖州病死豬
8月30日在位于湖州大銀山西南處挖掘發現了動物尸骸。引發了轟動，央視、人民日報都發文批評病死豬偷埋。目前，共發現病死豬掩埋點3處，挖掘動物尸骸和污泥223.5噸。
據公安機關初步查明，2013年湖州市工業和醫療廢物處置中心有限公司在處置病死豬過程中，在時任負責人施政指使下，將應該焚燒處置的病死豬拉至大銀山予以掩埋。目前，公安部門已對此案立案調查，并刑事拘留施政等5名犯罪嫌疑人。
關鍵詞十：無抗
當前，食品安全越來越受國人重視，無抗飼料成了飼料行業發展的大勢所趨。無抗飼料是可行的，但首先需要減抗、替抗，才能達到無抗。鑒于此，農業部發布公告，自2019年5月1日起，停止喹乙醇、氨苯砷酸、洛克沙胂3種原料藥和各種制劑用于食品動物。同時，飼料企業紛紛尋找抗生素的替代品，植物提取物、微生態、中草藥等進入了飼料配方。
2017年，養豬的問題尖銳，我們希望2018年豬業得到改善。
2017-12-22
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