如何看待最近一周豬價不漲反跌，是物極必反嗎？

作者：養豬網   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：603

今日全國生豬均價為15.04元/公斤，較昨日豬價上漲0.01元/公斤，較上周豬價上漲0.02元/公斤，漲幅維持在0.01-0.14元/公斤，跌幅維持在0.01-0.18元/公斤。全國下跌地區較多，上漲地區較少。安徽省、江西省、福建省、新疆、陜西省、湖北省、北京市、黑龍江省、吉林省、貴州省、云南省和重慶市上漲，其余各省市均出現一定幅度的下跌或持平。

豬價為何一直上不去

現今至春節前是消費和供應都在增長的階段，這點是毋庸置疑的。從近日行情表現來看，此前階段養殖戶出欄相對較為平穩，并沒有因為冬至節氣因素造成階段性的集中出欄，這樣的心態對于當前的生豬行情而言是一個利好。需求上盡管當前已經進入季節性的消費旺季，但可能受到經濟大環境的影響，今年的消費增長表現乏善可陳。所以本周本應該變化的豬價繼續保持了弱勢穩定的態勢。

由于目前很多養殖戶都在有序的出欄，市場上目前生豬量可以滿足屠企的收購計劃，所以豬價才會出現漲跌互現的情況。

節日屠企備貨待高價

馬上雙節就要來臨，雖然今年的國慶節和中秋節是一起過的，而且豬價也不是很好，但是元旦和春節相對國慶中秋來說，是更大的節日，節日需求會更高。

現在的豬價是7.7元~7.8元，比網上的報價要高，這說明什么？屠企在備貨！養豬人天天盼漲價，屠企同樣也是！同樣一頭豬，養豬人可能每頭賺500元，放到屠企那里，每天可能賺上1000元！這就是屠企為啥壓價，低價收豬備貨的理由！側面反映了豬價即將上漲的信號！

春節“破8”不是夢！

理由：

第一，牛豬走貨量較多，且成為出欄主力軍。這意味著很多壓欄者沉不住氣，選擇結束超大體重育肥，提前出欄。元旦及春節期間的壓欄量應當會減少，有利于當時價格回升。

第二，散戶的標豬走貨也較多。這是因為今年的五哥、豬流感、腹瀉比較厲害，迫于疫病壓力，他們只能提前出欄，以避免更多損失。這當然也意味著春節甚至更靠后時期的存欄量下降，后市回升力量更大。

第三，在疫病和牛豬雙重出欄壓力下，豬價仍舊只是小跌，說明當前消費力量較好。等牛豬和疫病影響告一段落，后市價格自然反彈。

第四，除了豬肉，其他畜禽肉制品價格也在爬升。春節臨近，肉類制品上漲是自然的事情。

第五，臘肉、臘腸的制作有的地區已近尾聲，可說實在的，當前臘肉類制品的消耗越來越傾向于日常消費，而非簡單的節日消費。臘肉類制品的生產很可能成為日常肉類消費的一部分。那么，所謂的臘肉、臘腸制作的高峰不復存在，影響比重自然降低。

第六，環保、稅收等政策方面的改變，使得養豬的“硬件”要求越來越高，越來越多的散戶退出。可規模豬場的擴張速度和生產能力遠沒有那么快，其中的空缺必定會導致供應不足，豬價爬升。

2017-12-27