深圳生豬價格漲勢持續豬肉價格再創新高

作者：方雪燕來源: 晶報點擊數：869

今年3月，深圳生豬價格漲勢持續，蔬菜雞蛋價格有所回落，而正應了此前深圳市價格認證中心的預測，4月份蔬菜價格持續回落，而豬肉價格則繼續盤踞高位。此外，由于受去年大蒜種植面積減少，供應商囤貨惜售等因素的影響，4月深圳大蒜價格為10.03元/斤，環比上漲13.5%，繼2011年后，蒜價再度處于歷史最高水平。

據了解，由于冬季仔豬存活率低的影響逐步顯現，生豬市場供應偏緊的格局并沒有改變，屠宰企業采購壓力依舊，因此帶動豬肉價格上漲，生豬、豬肉價格再創歷史新高：4月份深圳豬肉零售均價為19.59元/斤，環比上漲3.6%；生豬到貨價為10.9元/斤，環比上漲6.4%；白條肉批發價為13.34元/斤，環比上漲6.4%。