開不了心？豬價持續性上漲散養戶為何還是“擔驚受怕”……

作者：  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：443

      根據市場信息反饋，全國區域內價格普漲！目前的節點還沒有到業內人士普遍估計的“制高點”，豬價仍有利好因素支撐，上漲空間很大。知“柴米油鹽醬醋茶”的人們應該知道近期豬白條肉一直在漲價，這是非常重要的有利因素，那么在豬市小散養戶的懸著的心可以稍微放一放了嗎？現實并不盡如人意，近期，環保非常嚴格，很多小散養戶退養退市，而一些大規模場趁機擴張，占領市場，這其中辛酸無處可訴……

  據了解，2018年1月后肥豬出欄體重達到120公斤，同比增長約6公斤，“牛豬”的上市一定程度上增加了豬肉的供給。目前市場上“牛豬”和標豬的差距拉得原來越大，這會真心不適合養“牛豬”，之前有一部分養殖戶留言評論過“我要把豬養到四五百斤等價，一個頂倆”，現在的屠宰企業對豬的體重、體型要求頗高，不要得不償失。

　　據統計局最新數據顯示，上半年豬牛羊禽肉產量3995萬噸，同比增長0.9%；其中，豬肉產量2614萬噸，增長1.4%。生豬存欄40904萬頭，同比下降1.8%；生豬出欄33422萬頭，增長1.2%。這組數據說明什么呢？在筆者看來，受豬周期影響，整體上生豬存欄呈現出下降的趨勢，在總量逐步減少的情況下，出欄越多，說明剩下的豬也就越少，供需關系能夠逐漸平衡，那么豬價上漲就不是“張口就來”的事情了。

2018-07-24