外媒為防控非洲豬瘟獻策：可借鑒俄羅斯養豬場經驗

作者：豬價格網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：455

    美媒稱，在如何應對一種可能毀掉養豬業的疾病的迅速蔓延問題上，俄羅斯頭號豬肉生產商已經有了答案——變得更大、更干凈。

　　據彭博社網站12月7日報道，在非洲豬瘟疫情開始在俄羅斯全國蔓延之際，這些疾病控制措施是俄羅斯豬肉產量到2019年還有望比2007年翻一番的關鍵原因。有證據表明，這種毀滅性的病毒在俄羅斯各地爆發了1000多次，幾乎使小規模養豬場的數量減少了一半。但每年飼養300萬頭豬的俄羅斯米拉托格公司不僅在其各個層次的農場都有嚴格的檢疫措施，而且禁止工人飼養自己的豬以及獵殺野豬，這樣的生物安全措施使它能夠在面對一種世界最危險的豬病時仍興旺發展。

　　報道稱，養豬場可能需要走米拉托格公司的路。

　　俄羅斯全國養豬戶聯合會負責人尤里·科瓦廖夫說：“當這種病毒在俄羅斯出現時，我們大約一半的豬肉產量來自家庭農場，而他們還沒有準備好適應這種情況，小農場開始消亡。對他們來說，很難有充分的保護措施。”

　　像米拉托格這樣規模更大的企業通常會種植自己的動物飼料，并謹慎管理農場使用的原材料。據其網站稱，俄羅斯的米拉托格公司在庫爾斯克和別爾哥羅德地區擁有28家豬肉生產工廠。每個飼養場都自給自足，米拉托格公司共有13.8萬頭母豬，由3800名專業工作人員飼養管理。該公司說，對食品安全、獸醫檢疫和環境治理都特別重視。

　　米拉托格公司發言人德米特里·謝爾蓋耶夫說：“生產商要從自己和別人的錯誤中吸取教訓，不要在病毒防護方面偷工減料。我們遵循的原則是，生產場地邊界以外的一切都是不安全的。”

2018-12-19