東北恐慌性減欄超一半 致節后肥豬和仔豬價格行情暴漲

作者：豬價格網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：724

    東北四省區是吉林、遼寧、黑龍江和內蒙古，是傳統的玉米主產區。2014年開始，國家引導生豬產能向東北四省區轉移，國內很多大型養殖企業和當地新加入的養豬企業都競相在東北四省區建設現代化大型養殖場，業內稱“南豬北養”。經過2018年的跌宕行情，目前東北地區各類型養殖戶如何看待市場，生豬存欄如何，豬價如何?

　　豬經濟人：豬源減少、養戶惜售致收豬困難

　　孫慧是公主嶺地區的生豬經濟人，她告訴記者，春節過后公主嶺地區豬源減少明顯，現在因為豬源減少和養戶惜售導致收豬困難。“以前掉價的時候，中午從12點接電話，一直不停能接到晚上7-8點鐘，耳朵都疼。現在不一樣了，本子也不用拿，筆也不用拿，接幾個電話是有數的。”孫慧告訴記者，這個狀況跟現在的豬源狀況有關系，很多生豬小戶都空圈了，她指著馬路邊上的幾個豬圈說，這些豬圈都空了。去年發生非洲豬瘟疫情后，因為害怕疫情持續，很多村民都提早把豬賣了，也沒敢補欄，所以現在收豬有點難。

　　她告訴記者，小養殖戶的豬越來越少了，以前一天收200多頭豬，現在只能收30-50頭豬。她現在改變策略，她每天收完豬，她就主動跟中型養殖場聯系，過年過節送禮發紅包做客情，而去年都是客戶主動找她，賣豬還要排隊。

　　小散戶：恐慌性減欄超過一半以上

　　記者跟隨收豬車到養殖戶家收豬。第一站來到了小養殖戶侯春生家。當孫慧告訴候老板豬價比昨天晚上掉了0.45元/斤的時候，候老板對這個豬價有點意外，本想著乘著豬價高點多賣幾頭，沒想到掉價了。候老板感嘆，自己養了十幾年的豬，有賺有賠，但是18年是賠錢最多了1年。候老板告訴記者，去年他家兩晌地的苞米全部賠進去了，還買了5-6萬斤苞米，基本上都賠進去了。18年為了減少損失，候老板把一半多的母豬賣掉了，400多斤的母豬賤賣1000塊錢，“沒辦法，養不起了”，現在沒剩幾頭母豬了。

　　候老板說，現在的行情，他不敢養，養就賠錢，他認識的周邊養豬人很多母豬存欄都減半了，有的減了減一多半，有的就干脆就不養了。因為覺得豬價還會漲，經過再三權衡，候老板50多頭能出欄的豬只賣了20多頭。

　　中型場：對豬價樂觀愿意補欄

　　記者跟隨孫慧來到了中型養豬場，在老板李達的要求下進行了消毒，李達在傳達室接待了孫慧和記者，孫慧告訴記者現在豬不好收，她接觸的養殖戶超過90%的都賠錢，但是李老板會分析行情，沒有賠錢。李達養豬十多年，自己去年沒賠錢主要是他根據經驗成功跨過去了2次生豬價格低谷，在同行們大批清圈的時候他選擇了補欄，他說當時豬價達到了低谷，他認為后期應該有一部分反彈，價格應該會不錯，因此2個場進了2000多頭。李達認為，市場一定會恢復，豬價一定會上漲，畢竟生豬存欄減少和消費的增加都會刺激豬價上漲。現在他要做的就是小心翼翼防控疫病，精心照料好每一頭豬。

　大型場：嚴格防疫等待豬價上漲

　　東北目前的大型養豬場都嚴格控制國家的防疫要求，持續嚴密防控非洲豬瘟疫情，嚴格進行消殺作業，減少豬場流動性。公主嶺某大型養殖場負責人薛輝告訴記者，當地各級畜牧部門和養殖合作社一起嚴格貫徹和執行科學的防控和防疫制度，確保執行到位和監督檢查到位，堅決阻斷養殖和屠宰環節的交叉，建立單向的生豬流通機制，阻斷一切人員交叉，以及采取嚴格的消殺作業，嚴格管控飼料生產和原料引進，形成一套閉合的產業鏈。

　　另一家大型養殖企業負責人在接受記者采訪時表示，受非洲豬瘟疫情影響，導致生豬外調和調入受影響，生豬補欄和能繁母豬存欄也因此受到影響，補欄補不了加上陸續淘汰的母豬，他們場能繁母豬下降了40%-50%。他認為，生豬調運解禁后，防疫做的好的企業很快就能補欄了，對后續生豬存欄有一定補救。他估計下半年因為生豬存欄的減少，豬價會很好。

　　屠宰場：日采購量降低超過60%

　　在生豬屠宰環節，長春市某屠宰場的采購負責人告訴記者，受需求量降低影響，屠宰量減少，節前生豬每天大概80-100輛車，現在每天只有30-40輛車。運送生豬的司機告訴記者，現在不論是大養殖戶還是小養殖戶，市場上適重生豬減少了很多。此外，毛豬價格和豬肉批發價格都比價錢有了明顯的上漲。這也傳遞到了零售端，豬肉零售價格也出現了不同程度的上漲。

　　養豬協會：存欄下降致19年豬價暴漲

　　東北養豬研究會副理事長張樹敏表示，因為春節前消耗了大量牛豬，加上前期限運，有很多適重豬賣不出去，節前價格一直很低，節后由于牛豬消耗基本殆盡，導致豬源減少，豬價因此開始上漲。張理事還介紹，因為大家預測后期豬價樂觀，市場又缺豬，所需養殖戶補欄積極性提高，仔豬價格節后走高。春節前夕價格在10元/斤左右，春節后價格暴漲至21元/斤。

　　張樹敏分析，2018年對東北養豬人來說是比較特殊的一年，上半年生豬存欄較大，價格暴跌，最低至4元/斤，造成母豬大量被淘汰，之后東北地區因環保限養，也減少了母豬存量，最主要是2018年8月份受非洲豬瘟的沖擊，大量中小養殖戶對前景不看好，大量淘汰母豬清圈，導致10月后導致東北補欄不理想，而大量生豬集中出欄后，導致2019年1月豬價大跌，節后生豬供應驟減到時豬價又報復性上漲。

　　他認為東北此次豬價上漲是觸底反彈上漲，主要原因是東北生豬出欄數和存欄數下降。根據國家統計局吉林生豬調查組2015-2018存欄及出欄數據顯示，2018年能繁母豬存欄較2017年減少了9.4%，出欄減少7.7%，這將會導致2019年東北豬源減少，豬價上漲。

2019-03-14