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作者: 來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù):834
去年8月爆發(fā)的非瘟疫情,對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響,它不僅在持續(xù)影響全國(guó)的生豬產(chǎn)能與銷(xiāo)售價(jià)格,它也在考驗(yàn)著我們防控疫情的能力。但擁有這樣的能力需要從各個(gè)環(huán)節(jié)去做系統(tǒng)規(guī)劃。2019年,天兆豬業(yè)根據(jù)自身的資源與經(jīng)驗(yàn),結(jié)合外部環(huán)境,踐行出了一套具有科學(xué)性、實(shí)踐性、和可執(zhí)行性的系統(tǒng)化防非六模式(養(yǎng)豬模式、生產(chǎn)模式、建筑模式、供應(yīng)模式、銷(xiāo)售模式、管理模式)。
今天,我們來(lái)講一講養(yǎng)豬模式。
眾所周知,生豬養(yǎng)殖全過(guò)程主要分為育苗、育仔和育肥三個(gè)階段。其中,育苗階段的養(yǎng)殖模式基本相似,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)通常自己控制祖代豬的種源,培育和繁殖優(yōu)質(zhì)父母代種豬,因此育仔和育肥這兩個(gè)階段的不同成為了區(qū)分養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)豬模式的主要判斷依據(jù)。
按照這兩個(gè)階段的不同分工,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生了兩大截然不同的養(yǎng)豬模式 :一是以 “公司 + 農(nóng)戶(hù)”的中規(guī)模分散式模式,另一類(lèi)則是一體化自育自繁自養(yǎng)模式。
(圖源網(wǎng)絡(luò))
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)兩大主流養(yǎng)豬模式
“公司 + 農(nóng)戶(hù)”模式是公司保留種豬繁育和育仔階段,將育肥階段以委托飼養(yǎng)的方式交由農(nóng)戶(hù)負(fù)責(zé)。
在這種模式里,公司不需要提供仔豬育肥舍,由合作農(nóng)戶(hù)按照公司的標(biāo)準(zhǔn)自己出資新建或改造現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng),并與公司簽訂委托協(xié)議,繳納一定的保證金,“代替”公司進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。公司為農(nóng)戶(hù)提供先進(jìn)的仔豬技術(shù)指導(dǎo)、優(yōu)質(zhì)的飼料和疫苗采購(gòu)等,并統(tǒng)一管理分散的農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)活動(dòng)。在生產(chǎn)周期結(jié)束后,公司按照合同約定價(jià)格回購(gòu)成熟的商品豬,并支付一定的托養(yǎng)費(fèi)。
(家庭農(nóng)場(chǎng)里的小豬)
而一體化自育自繁自養(yǎng)模式,則是企業(yè)自建養(yǎng)殖場(chǎng),統(tǒng)一采購(gòu)飼料、疫苗,雇傭農(nóng)工集中進(jìn)行種豬的育種和擴(kuò)繁、豬苗的培育、生豬育肥等全部生產(chǎn)過(guò)程,并統(tǒng)一銷(xiāo)售給終端消費(fèi)者。
非瘟環(huán)境下,如何選擇選擇適合的養(yǎng)豬模式
非瘟入侵中國(guó)快一年,到目前為止我國(guó)大陸地區(qū)全部省份無(wú)一幸免,無(wú)論是存欄上萬(wàn)頭的規(guī)模豬場(chǎng),還是存欄幾十頭的散養(yǎng)戶(hù),均爆發(fā)了疫情。可以說(shuō),在非瘟面前,任何一種養(yǎng)豬模式都是一樣的,只是各自損失的程度不同。如果非得講哪一種養(yǎng)豬模式好,在非瘟常態(tài)化的當(dāng)下,適合自己、能保住豬的養(yǎng)豬模式就是好模式。
(圖源網(wǎng)絡(luò))
天兆豬業(yè)從自身需求和生物安全出發(fā),堅(jiān)定走行之多年的“公司+農(nóng)戶(hù)(家庭農(nóng)場(chǎng))”模式之路,并不斷在此基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)。借助于這種養(yǎng)豬模式,天兆豬業(yè)對(duì)生豬養(yǎng)殖進(jìn)一步專(zhuān)業(yè)化分工,將母豬生產(chǎn)與生豬育肥相分離,并將育肥階段的生產(chǎn)規(guī)模分散化,最大程度地降低單個(gè)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和疫病防控壓力。
(正在等待轉(zhuǎn)運(yùn)到家庭豬場(chǎng)育肥的仔豬)
在非瘟常態(tài)化的今天,這種模式還有著更為深遠(yuǎn)的意義。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖以中小散戶(hù)為主,此次非瘟疫情的快速蔓延,讓國(guó)內(nèi)一大批落后產(chǎn)能退出,也讓廣大養(yǎng)豬人意識(shí)到農(nóng)戶(hù)的整體經(jīng)營(yíng)水平亟需通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)。
在“公司+農(nóng)戶(hù)(家庭農(nóng)場(chǎng))”的養(yǎng)豬模式中,合作農(nóng)戶(hù)們可以借助天兆豬業(yè)完善的生物安全體系,建立起自家豬場(chǎng)的防疫體系,度過(guò)當(dāng)下難關(guān),參與到產(chǎn)業(yè)升級(jí)的過(guò)程中。
(家庭農(nóng)場(chǎng)里的小豬)
在非瘟防控新形勢(shì)下,有養(yǎng)豬戶(hù)因損失慘重不再養(yǎng)豬,但養(yǎng)豬的紅利并不會(huì)因?yàn)橐粓?chǎng)非瘟而消失,直面挑戰(zhàn)反而可能獲得機(jī)遇。
在充分尊重我國(guó)人多地少的國(guó)情農(nóng)情和以小農(nóng)戶(hù)為主的家庭經(jīng)營(yíng)主要形式的前提下,我們要回歸常識(shí),掌握變化規(guī)律和趨勢(shì),因地制宜、大小靈活地發(fā)展適度規(guī)模的家庭豬場(chǎng)來(lái)分散養(yǎng)殖,并在此基礎(chǔ)上做好生物安全,最大程度地化解非洲豬瘟等疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn),保住豬,靜待高價(jià)到來(lái)的那一天!
在非瘟常態(tài)化的今天,您認(rèn)為哪種養(yǎng)豬模式更適合中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)?接下來(lái),我們將從生產(chǎn)模式入手,講述天兆豬業(yè)防控非瘟的措施,敬請(qǐng)關(guān)注!
2019-07-31
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