從禁養、限養看未來豬價動態

作者：  來源: 豬豬論壇  點擊數：674

    核心提示：5月份出臺《東莞市生豬生產規劃（2012－2020年）》要求東莞市環保部門牽頭，今年底前研究劃定出禁養區、限養區和適養區，并提出東莞市2012年至2014年每年生豬出欄將達到15萬頭；2015年至2019年每年生豬出欄達到15萬頭；到2020年，全市生豬出欄達到10萬頭。

　　東莞市曾出政令——至2009年起全市范圍內禁止養豬，引起業界軒然大波。

　　今年5月份又出臺《東莞市生豬生產規劃（2012－2020年）》（下稱“《規劃》”），發展本地生豬養殖業。《規劃》要求東莞市環保部門牽頭，今年底前研究劃定出禁養區、限養區和適養區，并提出東莞市2012年至2014年每年生豬出欄將達到15萬頭；2015年至2019年每年生豬出欄達到15萬頭；到2020年，全市生豬出欄達到10萬頭。

　　據悉，東莞年生豬需求量在300萬頭左右，這就意味著，《規劃》提出的本地生豬供給量只能滿足東莞年需求量的5%左右，尚有95%的生豬需求缺口，需要外地生豬填補。而且，2011年廣東肉豬出欄量達3664.1萬頭（來源：廣東統計信息網），由此可看出《規劃》提出的東莞年生豬出欄量占需求量很小，占廣東省肉豬出欄量更是微乎其微。因此，這個規劃本身的出臺不會對廣東養豬業豬價有大多影響，對于東莞來說，也只能起到應急供應的保障作用。

　　但是《規劃》可能對以后各大城市生豬養殖具有示范和引導作用。比如各地今后可能也規劃出禁養區、限養區和適養區，并要求養殖企業選址須在非禁養區內；必須規模化養殖，生豬存欄量要達到500頭以上；欄舍要設置合理，布局合理，豬場環境整潔衛生；污染治理有效，配備與養殖規模相適應的污水糞便處理設施；飼養管理，規范不使用禁用藥物、有毒有害物質和非飼用物質，不提煉和銷售潲水油等。隨著環保壓力的增大，城市用地的緊張和消費者對豬肉質量安全意識的提高，這些要求應該成為以后生豬養殖的趨勢，使養殖業趨向科學化、規模化、規范化發展，改變以往散、亂、臟的落后發展方式。

　　但換個角度看，如果今后各養豬企業都只能在適養區內養殖（一般適養區都劃定在遠離城市和村鎮山地中），而且場地建設高標準，嚴要求，環保設施齊全，那么必將引起養豬投入成本和運輸成本的升高。另外，由于要求養殖規模化，散戶不能進場，生豬的養殖量也會在一定程度上受到影響。顯然易見，由于養豬投入的加大，成本的上揚，以及散養戶的銳減這些因素，豬價可能會有所升高。

　　但是有一點可以肯定，養豬業如果向科學化、規模化、規范化發展的趨勢不改變，大型養豬企業必將憑借規模化養殖、產業鏈發展和品牌優勢得到更大的發展。一個由大型養豬企業主導的生豬市場，其質量必將更加安全，價格更加平穩，肉豬的品質也更能獲得保障！

2012-06-08