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作者: 來源: 豬e網 點擊數:763
這家超市的豬肉來自東鳳一生態養豬場。該養豬場占地100多畝,采用傳統的方法,用中草藥和有機蔬菜喂豬。該養豬場負責人告訴記者:“成本比較貴,完全零藥殘,無任何藥物和激素。因為我們的豬吃的食物全部都是我們有機種植的菜,我們還有自制的中草藥來喂豬。”用飼料喂豬,不到半年就能長到一二百公斤,就可以出欄了。而這家養豬場的豬一般要養足一年,出欄的時候能長到六七十公斤就很不錯了。由于養殖成本比較高,因此豬肉賣得比市面上的豬肉貴四五倍。
該養豬場負責人說:“我現在不是賣豬肉,是賣健康,46元一斤,健康的概念,不是一般填飽肚子的概念。”之所以到小欖開設中山首家專賣店,是看中當地政府和市民對食品安全的重視和關注。
2010-08-23
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