2013年我國飼用維生素發展的趨勢探討

作者：劉亞軒  來源: 中國飼料行業信息網  點擊數：704

   最近幾年快速發展，我國已具有生產所有維生素原料的實際能力，且產品質量與價格競爭能力在國際市場上占有較大優勢，我國已成為國際上最大的維生素出口國之一。隨著飼料工業不斷發展，維生素生產企業應該也一定可以生產出更多適合專業化生產的專用產品;隨著生產工藝的不斷更新與完善，部分飼用維生素使用成本可望進一步下降，結合與之配套的專業性服務工作的提供，飼用維生素工業對飼料工業及經濟動物飼養業的發展將顯示出愈來愈重要的作用。

   飼用維生素整體需求量大; 穩定性方面的要求因為需要制粒、膨化、與金屬元素、膽堿混合等高于醫藥及食品添加劑 成本不能太高等。OVN提高肉品質量(滴水損失、肉色、高營養畜產品——肉中維生素含量)，后抗生素時代保障動物健康，提高抗病能力;新的維生素種類進入——如HyD，老產品的使用β-胡蘿卜素，老產品新功能的開發(如泛酸提高瘦肉率的使用)

　　以提高穩定性為目的的專用產品將不斷問世

   飼料工業發展到今天，已從早期簡單混合加工的模式變成程度愈來愈復雜、條件愈來愈苛刻的工業加工過程。生產過程對調質工藝要求不斷增加，過分強調產品感觀指標或熟化程度的必然結果就是以破壞包括部分維生素在內的敏感成分為代價，膨化顆粒料對這些敏感成分的破壞更為嚴重。

　　此種對飼料加工工藝“精益求精”的國際趨勢盡管未必是一件好事，但短時間內卻難以有根本改變。為適應此種變化，維生素生產企業只好推出穩定性更高的保護型產品或相關的衍生物。

　　檢測方法日漸完善：為了驗證產品效果確實性，最簡單的方法是為用戶提供特異性強、敏感度高、可操作性強的測定方法。誰在這方面先走一步，誰就能在市場樹立行業領頭人的企業形象。

　　產品推廣工作專業化：隨著市場愈來愈開放，透明度日漸增加，競爭將日趨激烈，可操作的價格空間愈來愈少。以正確的方法引導消費市場，以專業人士的態度提供應用技術的服務，將是決定產品市場份額的重要因素之一。因此，培養一支專業水平較高的市場推廣隊伍或與具有同等功能的經銷商合作將勢在必行。

  不斷推進以降低成本為目的的工藝改造：盡管我國維生素生產已有較長的歷史，但大多數企業的規模化生產線的建立或改造均在最近才完成，投入成本較大，與國際上成熟的大企業集團相比，競爭能力仍有一定距離。因此，以降低生產成本、增加規模效益為目的的工藝改造是企業尋求發展的必由之路。隨著國際性知識產權保護力度的不斷增強，這方面的重要性更顯突出。

2013-02-20