下半年生豬格上漲空間非常有限

作者：  來源: 養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)  點(diǎn)擊數(shù)：860

　　豬價(jià)突破20元/公斤

　　夏季是豬肉消費(fèi)的淡季，價(jià)格會(huì)略降。但是今夏豬肉市場(chǎng)卻出現(xiàn)了價(jià)格不降反升的情況，自6月以來，黑龍江省出現(xiàn)了一輪較為明顯的上漲行情。記者在哈市道里菜市場(chǎng)豬肉柜臺(tái)前到，豬肉的售價(jià)都在20元/公斤以上。營(yíng)業(yè)員告訴記者，6月中旬，豬肉還賣17元/公斤，現(xiàn)在都突破了20元/公斤，排骨從20元/公斤漲到26/公斤，后鞧、五花肉的價(jià)格均呈現(xiàn)出上漲的勢(shì)頭。在道外北七道街早市，后鞧、五花肉的價(jià)格接近20元/公斤，“主要還是生豬價(jià)格漲了，一天漲兩三毛，零售價(jià)自然要漲。”一位豬販說，“20元/公斤的價(jià)格不算高，去年這個(gè)時(shí)候，要賣21~22元/公斤。”

　　據(jù)有關(guān)部門分析，6月20日起黑龍江省生豬價(jià)格開始反彈。其原因一是生豬存欄有所減少。雖然黑龍江省上半年生豬、能繁母豬存欄數(shù)量尚在統(tǒng)計(jì)之中，但下降趨勢(shì)已成定局；二是政策因素。為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格，保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶利益，商務(wù)部6月2日公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第四批中央儲(chǔ)備凍豬肉，黑龍江省被列入此次計(jì)劃。5月15日，黑龍江省省級(jí)凍肉儲(chǔ)備開始實(shí)施，國(guó)儲(chǔ)、省儲(chǔ)措施形成的合力為遏制生豬價(jià)格下滑提供了政策保障。

生豬漲價(jià)

養(yǎng)殖戶漸擺脫虧損

　　7月20日黑龍江省生豬收購(gòu)價(jià)格為12元/公斤，相比上月上漲1元/公斤左右，豬糧比價(jià)也上升到生豬養(yǎng)殖盈虧臨界點(diǎn)。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格連續(xù)一個(gè)月上漲，漲幅居全國(guó)前列。受此影響，哈爾濱規(guī)模豬場(chǎng)開始逐漸“平倉”，擺脫虧損狀態(tài)。

　　記者在哈爾濱市養(yǎng)豬專業(yè)村——呼蘭區(qū)雙井鎮(zhèn)勤勞村了解到，由于豬價(jià)上漲，許多養(yǎng)殖戶開始補(bǔ)欄仔豬。養(yǎng)殖戶魏樹江告訴記者，從6月下旬開始，生豬收購(gòu)價(jià)開始緩慢上漲，現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)達(dá)到12.4元/公斤，賣一頭豬大約能掙150塊錢。

　　“豬價(jià)連跌了半年，村里很多養(yǎng)豬戶都不干了。”魏樹江無奈地說。春節(jié)過后，出現(xiàn)了豬價(jià)倒掛現(xiàn)象。生豬收購(gòu)價(jià)一直在8.5元/公斤左右徘徊。由于飼料價(jià)格上漲，生豬的收購(gòu)價(jià)在9.7元/公斤以上，養(yǎng)殖戶才能保本賺錢，很多養(yǎng)殖戶堅(jiān)持不住。

　　豬價(jià)的寒冬讓很多養(yǎng)殖戶“關(guān)門”，抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)的規(guī)模戶更能體會(huì)到豬價(jià)上升的溫暖。“現(xiàn)在豬價(jià)行情利好，按照這樣行情上行，再有兩個(gè)月，豬廠就會(huì)徹底扭虧為盈。”哈市洪專養(yǎng)豬廠總經(jīng)理魏洪專說，一個(gè)月以來，洪專豬廠共有仔豬和商品豬300頭出欄，由于豬價(jià)回升，一個(gè)月就盈利2萬元。現(xiàn)在豬廠的200頭能繁母豬就是他盈利的本錢。

豬肉行情

下半年漲幅有限

　　據(jù)了解，近期受南方水災(zāi)影響，黑龍江省生豬很少南運(yùn)。哈爾濱洪專養(yǎng)豬廠的魏洪專經(jīng)理介紹，南方生豬價(jià)格與北方相差2元/公斤，近日由于南方雨水較大，運(yùn)輸成本增加，如今價(jià)格僅相差0.6元/公斤-0.8元/公斤，南方的生豬經(jīng)紀(jì)人不再來北方抓豬。

　　“估計(jì)水災(zāi)過后，黑龍江省生豬還會(huì)南運(yùn)。國(guó)慶節(jié)還是豬肉銷售高峰期，下半年的豬行應(yīng)該不錯(cuò)。”豬價(jià)連續(xù)上揚(yáng)使養(yǎng)豬戶對(duì)下半年豬價(jià)有較強(qiáng)的心理預(yù)期。魏洪專說，在各種影響生豬上漲的因素未改變之前，“黑龍江估計(jì)，這一波豬肉行情會(huì)持續(xù)到年底。”

　　業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，下半年豬肉并不具有大幅上漲的可能，即使價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上漲，空間也非常有限。省生豬協(xié)會(huì)專家表示，國(guó)家儲(chǔ)備的凍豬肉還沒有出售，價(jià)格一旦上漲到一定幅度，國(guó)家出售儲(chǔ)肉，那么豬肉價(jià)格有可能被再次砸下來。

2010-07-23