走勢：屠宰商集體壓價 元旦豬價能否上漲成迷茫？

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     進入12月份，盡管豬肉需求有所增加，但由于生豬市場供應充足，價格小幅回落。12月份豬肉平均批發價為20.4元/公斤，比前一月微降0.57%；同比上漲1.8%。重點監測的2家大型超市豬肉平均零售價為23.7元/公斤，比前一月下降1.08%；同比上漲1.5%。
 
      從全年走勢情況看，生豬出欄價及豬肉價格基本呈“下跌、回調、企穩”走勢。12月份由于“節日”需求拉動，全縣生豬出欄價平均為16.3元/公斤，達到全年最高點；2月—4月，生豬出欄價格持續走低，累計降幅達4.9元/公斤；從5月份開始，生豬價格走出低谷，逐月攀升，到8月份達到15.14元/公斤；9—12月份較為平穩，總體保持在15.6元/公斤—17.2元/公斤。
 
      到了年關，生豬價格應該看漲，可事與愿違，今年的豬肉價格在跌。據大連市11月CPI顯示，豬肉價格比去年同期下跌3.6%。其實，今年的生豬價格就沒“精神”起來，3月到6月，收購價可憐得驚人——5.5元一斤，8月末到9月稍好，漲到8元，可只維持了不久，年終歲尾，收購價依舊不到7元。
 
      全國外三元豬糧比昨日5.79:1，今日5.83:1，與昨日相比微幅上調。今日飼料原料價(元/噸)

      [玉米]:全國均價2341.24北京2340上海2450天津2280重慶2580廣東2460福建2541.67浙江2508.57江蘇2333.75山東2208.56遼寧2278.57江西2551.82四川2591.3陜西2202.22湖北2490河南2233.64河北2200.75山西2175.38內蒙古2222.5吉林2233.08黑龍江2126.67安徽2240湖南2529.17廣西2540甘肅2100新疆2113.33（以上價格均以換算成水分含量為15%以下的標準玉米）
 
      [豆粕]:全國均價3462.89北京3230上海3160天津3230廣東3145福建3385浙江3292.5江蘇3240山東3353遼寧3355.71江西3725四川3626.67陜西3440湖北3486.67河南3384河北3523.64山西3507.5內蒙古3720吉林3800黑龍江3802.5安徽3384.17湖南3555廣西3200新疆4100（以上價格均為蛋白含量為43%的豆粕）
 
      據監測，本周國內外三元生豬價格延續此前弱勢，周初均價13.68元/公斤，周末均價13.50元/公斤，下跌1.32%。$page$

      市場分析

      生豬價格節前旺季不旺，持續下跌，2014年12月26日部分地區外三元生豬收購價格為：黑龍江哈爾濱地區12.4-12.6元/公斤，河北石家莊地區13.8-13.0元/公斤，安徽六安地區13.5-13.7元/公斤，湖北襄陽地區13.4-13.6元/公斤。
 
      目前全國豬價整體跌多漲少，臨近年末，生豬出欄同比增加，雖然有臘肉等節日消費提振，但整體弱勢難以挽回弱勢，冬至以后，全國氣溫將再次降低，生豬疫情進入發病率最高時期，疾病會加速生豬出欄，進一步刺激國內豬價下滑，國內豬價上漲承壓。
 
      華南地區豬價于昨日開始大范圍的下調。屠宰企業財股結算價集體跳水，東北地區普降0.1-0.15元/公斤，華中豫北地區下調0.1元/公斤。目前北方地區大體重生豬雖有減少，或擔心元旦新環保法實施后，欄舍被清拆，現階段養戶出欄積極，小體重生豬供應充足，更是加重屠宰壓價的決心。廣東、廣西、江西和福建溫氏均下調其生豬出欄價0.1元/斤，廣東地區生豬毛批市場交易行情慘淡，而入場生豬量有增無減，截止到昨日10點半，嘉禾市場仍有約1000頭生豬未售出，售價為6.2元/斤，低于廣東本地主流生豬出欄價。
 
      冬至后各地生豬市場出現一定程度的消費回落，特別是華南地區豬價于昨日開始大范圍的下調。屠宰企業財股結算價集體跳水，東北地區普降0.1-0.15元/公斤，華中豫北地區下調0.1元/公斤。目前北方地區大體重生豬雖有減少，或擔心元旦新環保法實施后，欄舍被規定。臨近年末，養殖戶積極性不斷提高，生豬出欄量再次放大，食品企業庫存充足，采購難度不大，價格頻繁調整，終端消費需求低迷難改，豬價提升困難，總體市場行情較為疲軟。養豬巴巴認為目前消費疲軟，豬價利好因素缺乏，生豬供應量只升不降，因此預計豬價短期內以疲軟走勢為主。目前生豬養殖再度頻臨成本線，極端天氣增多。疾病有所抬頭，養殖風險加大，建議廣大養殖戶繼續做好飼養管理，適時出欄生豬，回籠資金，避免造成不必要的損失。

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     后市預測

      業內認為：受終端需求依舊低迷影響，短期內生豬價格上漲承壓，仍將延續弱勢，后市春節消費或將提振國內豬價溫和上漲。

      生豬報價信息統計，今日全國大部分地區屠宰場生豬收購價格呈現亂象，京津、東北、河北、河南局部屠宰企業生豬收購價格下調0.1元/公斤。目前從生豬交易市場與養殖戶出欄體重來看，北方地區屠宰場和收豬人對豬源體重基本已經放寬至160斤以上，南方地區相對較高，大部分地區控制在180斤以上。從湖北、東北市場上來看，體重差導致的價格差比較明顯，湖北地區標準體重外三元價格在6.5元/斤，而300斤以上的豬只市場交易價為6.8-6.9元/斤，標準體重土雜豬價格在6.1元/斤，而300斤以上土雜豬市場交易價格能達到6.3元/斤；東北市場上標準體重外三元價格維持在6-6.2元/斤，而300斤以上的豬只外調給外地車或當地屠夫則能達到6.5元/斤。望養殖戶繼續做好飼養管理，關注疫病發展形勢防止飼料霉變，及時調整存欄結構，適時出欄。

2014-12-27