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行業新聞

中國商務部:預計后期豬肉價漲幅可控 市場供應有保障

作者:詹桂蘭  來源: 商務部  點擊數:737

    

     商務部市場運行司負責人5月5日說,目前生豬養殖效益可觀,這有利于調動養殖戶積極性,增加生豬產能,但由于生豬生長具有一定周期性,預計后期豬肉價格將高位波動,上漲幅度可控,市場供應有保障。

     據商務部監測,上周(4月25日至5月1日)36個大中城市白條豬肉平均批發價格每公斤為25.8元人民幣,比前一周上漲0.4%,比年初上漲14.1%,周環比漲幅減少0.6個百分點;五花肉零售價格每公斤為31.4元,比前一周上漲0.3%,比年初上漲8%,周環比漲幅減少0.2個百分點。

    “今年以來,豬肉價格持續高位運行,...商務主管部門一方面加強監測,關注豬肉市場變化,及時分析發布豬肉市場供求和價格情況,發揮信息引導作用;另一方面加強調控,增加市場供應。”商務部網站新聞稿引述市場運行司負責人稱。

    據其介紹,去年12月以來,商務部會同有關部門分七批向市場出庫投放了12.2萬噸中央儲備凍豬肉。另外,北京、浙江、陜西等12個省市也陸續投放了地方儲備豬肉,共投放了近3萬噸。

     該負責人并強調,目前生豬養殖效益可觀,這有利于調動養殖戶積極性,增加生豬產能,但由于生豬生長具有一定周期性,預計后期豬肉價格將高位波動,上漲幅度可控,市場供應有保障。

     此前國家發改委表示,由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低,預計今年中秋、國慶節前生豬價格將高位運行。同時,受夏季消費需求淡季、飼料等養殖成本下降、替代消費品價格下跌或持穩等影響,生豬價格繼續大幅上漲的可能性較小。