豬價現高點 養殖戶仍需防風險

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      豬價現高點 養殖戶仍需防風險

　　業內建議，合理安排補欄，適時出欄

　　節節攀升的生豬價格，讓海口市民有些吃不消了。記者走訪龍華區公益性蔬菜批發直銷市場、農墾菜市場和文華菜市場等多家市場了解到，最近平均每斤豬肉比上個月漲1元左右。省養豬行業協會秘書長萬長華表示，最近的生豬市場行情非常好，對于生豬養殖戶來說，可謂是被幸福撞了一下腰。不過，市場的豬肉售價也隨之提高，不少市民直呼“都快吃不起了。”

　　肉價高企市民直呼吃不起

　　在龍華區公益性蔬菜批發直銷市場，豬肉攤林老板告訴記者，最近豬肉不好賣。以前一個早上能賣完一頭豬，現在半頭都賣不完，生豬收購價格也在持續上漲，以前收購價在9元左右，現在是9.8元。市場上五花肉每斤12元，排骨25元左右，比上個月大約上漲了10—15%。

　　采訪時很多市民感嘆，豬肉太貴了，都快吃不起了。

　　一頭豬凈利潤可超200元

　　瓊山肉聯廠王廠長說：“在經歷了上一輪下跌周期后，此輪豬肉價格持續上漲。目前六七十斤的豬苗銷售價格也在上漲，由原來的每斤9元，上漲到12元。”

　　海口綠源種豬產銷專業合作社理事長胡紹洲介紹，從去年下半年開始，生豬批發價格就在不斷上漲。目前，黑豬批發價每斤在9.3元左右。“這么好的行情是這幾年少有的，一頭豬的凈利潤可以達到200元以上。”胡紹洲高興地說。

　　養殖場戶后期要合理補欄

　　對于此輪生豬價格持續上漲的原因，省養豬行業協會秘書長萬長華分析認為：一是養豬業受連續27個月虧損的影響，一些生豬養殖戶倒閉。二是從生豬生產周期看，近期生豬價格居于高位，帶有恢復性和補償性，是過去三年生豬價格偏低引發產能適應性調整的結果。三是受幾年來生豬持續虧損，能繁母豬存欄量下降的影響，雖然從去年下半年以來生豬價格有所上漲，但不少養殖戶仍舊沒有擺脫虧損的陰影，補欄積極性不高，再加上母豬存欄下降、仔豬產量嚴重不足。四是海南環保高壓政策，使得一些污染嚴重的生豬飼養場關閉。在此影響下，生豬出欄價格再次進入了急速上漲的軌道。

　　業內人士認為，由于生豬存欄量低且生豬的生產周期較長，現階段生豬仍處于緊俏階段，后市生豬、豬肉價格或將保持穩中趨漲的態勢，預計漲幅不大。建議生豬養殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢，關注農業主管部門發布的全國生豬存欄、生豬屠宰、豬肉貿易信息和價格信息，進一步提高風險意識，合理安排補欄，適時出欄。

2016-03-29